南部鉄の老舗「岩鋳製」
松尾ジンギスカン直営レストランで使用しているジンギスカン鍋をベースに、IH調理器に対応した製品です。
火力が安定した状態で焼けるので、むらなく、焼色よくおいしく召し上がれます。
調理した食材と一緒に鉄分も補給できるので、貧血の方、女性にとっても喜ばれる鍋です。
味わいはもちろん、本格鍋でしか味わえない雰囲気が人気です。より本格的なジンギスカンを味わいたい方に。
4〜5名様で囲んでいただけるサイズです。
※ガス調理器でも使用できますが、ガス調理器で使用する場合には【ガス調理器用】特製ジンギスカン鍋をおすすめいたします。
<初めてお使いになるとき>
そのまますぐお使いいただくこともできますが、あらかじめ本体をお湯でよく洗い、軽く空焼きして水分を蒸発させた後、食用油を塗って2〜3分中火で加熱し、油を十分染み込ませてからお使いいただくと焦げにくく、初めてでもスムーズに焼けます。
<ご使用時のポイント>
お召し上がりの際にこまめに火加減を調節して、焦げ付かないようにしていただけますと美味しくお召し上がりいただくことができ、お手入れも楽です。
<ご使用後は>
鍋の焦げの程度があまりひどくない場合は、しばらくお湯にひたしておいてから洗ってください。
スポンジでは汚れが取れない場合が多いと思いますので、金ダワシがお勧めです。
洗剤は通常の食器用洗剤を少量金ダワシに染み込ませて使います。
鋳物は大変錆びやすいですので洗い終わったらすぐ水っを切ってから保管してください。
※焦げがひどい場合は、鍋をもう一度火にかけて完全に焦げ目を焼き切ると落としやすくなります。
(注意!)鍋は非常に熱くなりますので火傷に十分お気をつけ下さい。
<保管方法>
水気を完全に切ってから、新聞紙に包み保管してください。
この時に食用油を塗っておくと錆びにくくなります。(ご使用の際には洗ってください。)
- ■名称
- 【ガス調理器用】特製ジンギスカン鍋(南部鉄製)
- ■内容量
- 1個 (重量:約3kg 直径:約28cm 厚さ:約5mm)
- ■パッケージサイズ
- 300mm×305mm×60mm
重さ:3180g
- ■製造者/販売者
- 株式会社マツオ北海道滝川市流通団地1丁目6番12号