北海道の郷土料理、鮭を麹でルイベ漬けにした逸品。
油の乗った紅鮭の旨味と麹の甘み、トッピングされた いくらの醤油漬けがアクセントになり、やめられない美味しさです。
半解凍でシャリシャリ感と口どけを楽しむおつまみに、全解凍してご飯に乗っけて紅鮭親子丼をお楽しみください。
- ■名称
- 魚介類加工品(こうじ漬け)
- ■原材料
- 紅鮭(ロシア産)、いくら醤油漬け(いくら、醤油、その他)、糀、発酵調味料、こうじ調味液、食塩/甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・えび・さけ・いくら・大豆を含む)
- ■栄養成分表示
- 100g当たり
エネルギー:169kcal
タンパク質:17.0g
脂質:3.7g
炭水化物:17.5g
食塩相当量:2.2g
- ■アレルギー品目
- 一部に小麦・えび・さけ・いくら・大豆を含む
- ■内容量
- 180g
- ■パッケージサイズ
- 140mm×140mm×25mm
重さ:243g
- ■賞味期限
- 製造日より180日
- ■保存方法
- 要冷凍(−18℃以下)
- ■製造者/販売者
- 株式会社 誉食品
北海道函館市西桔梗町853番地2