北海道産霜降り牛肩ロースで包み込む肉汁たっぷりハンバーグです。
食肉を扱うプロとして、素材、調味料、製造にいたるまで何度も試作を重ね、独自の製法で一つ一つ丁寧に職人の手で作り上げ、更に程よく霜ののった北海道産牛肩ロースを手作業で贅沢に巻きました。
綺麗に霜の入った牛肩ロースは見た目にも豪華なので、大切な方への気持ちがしっかりと伝わる本物志向の贈り物に最適な逸品です。
★北海道の食材にこだわりました
北海道の豊かな大自然で育った、安心・安全な北海道牛使用。さらに材料も北海道産玉葱、北海道産卵、北海道の牛乳、肉の山本オリジナルの特製スパイスを混ぜ込み、ひとつひとつ丁寧に手作業で作り、出来上がったハンバーグを北海道産霜降り牛肩ロースで包み込みました。
★旨味を包み込む霜降り和牛
職人がひとつひとつ手作業で造り上げ、適度な脂身と、しつこさの残らない上質な旨味を持つ北海道産牛ハンバーグに、更に程よく霜ののった北海道産霜降り牛肩ロースで包み込むことにより、牛肉本来の歯ごたえと、ジューシーな旨味をぎっしりと詰め込み、肉汁がジュワ〜っと出る絶品ハンバーグを作ることができました。
【おいしい焼き方】
(1)商品を取り出し、ハンバーグを自然解凍、もしくは冷蔵庫内で全解凍をし、フライパンで軽く焼き目を付けます。
フライパンで長時間焼くと焦げて硬くなってしまうので少し焼き目が付く程度にして下さい。
(2)焼き目の付いたハンバーグを、オーブンまたはトースターで12分〜15分程度火を通してください。
※アルミホイルに包むとふっくら仕上がります。
形を薄くしてしまうと巻いてある肉が割れやすくなってしまうので、薄く伸ばさないようにしてください。
(3)オーブントースターなどで火を通したハンバーグに竹串などを差し、透明な肉汁が出たら焼き上がりです。
あとはお好みのソースをかけてお召し上がり下さい。
※通常のハンバーグの焼き方で焼くと表面が焦げてしまう場合がございますのでご注意下さい。
【熨斗・包装について】
包装は承ります。
熨斗は全て「内のしシール」となります、表書きは「御中元」「御歳暮」「無地」のいずれかをご購入時に備考欄にご記入ください。
大変申し訳ありませんが、「名入れはお受けできません」
包装し内のしシールを貼り、透明フィルムでラッピング(シュリンク加工)してお届けとなります。
- ■主原産地
- 北海道
- ■内容量
- ハンバーグ150g×5、おろし入りソース15g×5
- ■アレルギー品目
- ハンバーグ(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・りんご・牛肉を含む)
おろし入りソース(一部に小麦・さば・大豆・りんごを含む)
- ■賞味期限
- 出荷日より冷凍90日
- ■保存方法
- ハンバーグ(要冷凍-18℃以下で保存してください)
おろし入りソース(直射日光、高温を避けて保存してください。)
- ■販売者
- 肉の山本
北海道千歳市流通3丁目2番2
本商品はメーカー直送商品です
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本商品は送料無料商品です
※沖縄の場合のみ送料2,000円が発生します。