スモークサーモンの有名ブランド、北海道苫小牧の王子サーモンのスモークサーモンです。
王子サーモンのスモークサーモンは、厳選された材料を丁寧に仕込み、
素材に合わせたこだわりのチップを使った長時間の燻製することで、
豊かな薫りと凝縮された旨味を引き出しています。
サーモントラウトは、くせがなく食べやすいサーモン。鮮やかなオレンジの身色が食卓を華やかに彩ります。
そのまま召し上がるのはもちろん、オリーブオイルやブラックペッパーなどでお好みにアレンジも。
スモークサーモンを作る際に出てくる派製品のため、お求めやすい価格となっています。
※【ご注意願います】本品は産地直送の王子サーモン商品とは同梱できません。
王子サーモンの「素材と技術のこだわり」
王子サーモンでは、ロシア、ノルウェー、ニュージーランド、チリなど、
世界の海から厳選された鮭を使用。
王子サーモンが誇る職人の手で、独自の製法で造り上げます。
製造に当たっては、鮭の風味を活かす調味から、
燻製に使われるチップに至るまで、とことんこだわっています。
「原料にこだわり、品質の高い製品を作る」
このこだわりこそ、王子サーモンの「オンリーワン」です。
- ■名称
- サーモントラウト燻製品
- ■原材料
- サーモントラウト(チリ・養殖)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(カテキン)、(一部にさけを含む)
- ■栄養成分表示(100g当たり)推定値
- エネルギー:143kcal
タンパク質:22.1g
脂質:6.0g
炭水化物:0.2g
食塩相当量:3.1g
- ■アレルギー表示
- さけ
(本品製造工場では小麦・えび・いくら・大豆・さばを含む製品を生産しています。)
- ■内容量
- 200g
- ■パッケージサイズ
- 165mm×190mm×30mm
重さ:214g
- ■賞味期限
- 製造日より720日(解凍後はお早めにお召し上がりください)
- ■保存方法
- −18℃以下
- ■販売者
- 王子サーモン株式会社
北海道苫小牧市有明町2丁目5−21