きまぐれ牧場ナチュラルチーズ りんご 100g

900046

1,750円(内税)

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約2カ月熟成した牛のウォッシュチーズです。
表面を国内製造のアップルブランデーで洗いながら約2カ月熟成した、ほんのりブランデー香る牛のウォッシュチーズです。
はじめはウォッシュチーズ特有のクセの中に、白ワインやスパークリングワインに合うようなりんごの爽やかな酸味があり、クリームチーズにも似たような味わいです。
熟成が進むにつれコク、うま味共に増していきます。
クセが苦手な方は早めに、お好きな方はうんと熟成させてお召し上がりください。
ナッツやドライフルーツ、はちみつなどを添えるとより美味。
白ワイン、スパークリングワイン、ブランデーなどとぜひお試しください。
※手作りの為、届いた商品が写真と形状が若干異なる場合がありますが、何卒ご容赦ください。

■名称
ナチュラルチーズ

■原材料
生乳（北海道産）、食塩（北海道湧別町製造）、ブランデー（国内製造）

■内容量
100g

■パッケージサイズ
85mm×85mm×47mm
重さ：130g

■賞味期限
製造日より30日

■保存方法
要冷蔵（10℃以下）

■製造者／販売者
勝長玲美
北海道空知郡上砂川町字西山15番地12


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