きまぐれ牧場ナチュラルチーズ 炭 100g

900015

1,620円(内税)

購入数

北海道の空知の食材にこだわり、約2カ月熟成させた牛のウォッシュチーズです。ナチュラルチーズ【おさけ】を竹炭水で洗いながら2週間ほど追熟しました。
舌触りはなめらかで濃厚。いい塩梅の塩気とクセが、病みつきになります。
1か月ぐらい熟成するころには、中はバターのようにトロりとなめらかになっていきます
はちみつをかけたり、ドライフルーツ入りのパンなんかと合わせるのもおすすめです。
お酒を合わせるならスパークリングワインや、甘めの白ワインがオススメ、もちろん日本酒との相性も抜群です。
※手作りの為、届いた商品が写真と形状が若干異なる場合がありますが、何卒ご容赦ください。

■名称
ナチュラルチーズ

■原材料
生乳（北海道産）、塩（北海道湧別町製造）、竹炭粉末（竹炭（国産））、日本酒（北海道新十津川町製造）

■内容量
100g

■パッケージサイズ
85mm×85mm×47mm
重さ：130g

■賞味期限
製造日より30日

■保存方法
要冷蔵（10℃以下）

■製造者／販売者
勝長玲美
北海道空知郡上砂川町字西山15番地12


この商品を購入する

レビューはありません。

レビューを投稿

カテゴリーから探す

グループから探す

コンテンツを見る