かみしめるほどに旨みが広がるチーズです。
華やかなオレンジ色は、ベニノキの種子から採れるアナトー色素。
熟成の少ないものはまだ柔らかさが残り、弾力があります。
ほのかに甘い香りがあり、ミルク本来の美味しさや旨みが凝縮されています。
風味は少し「カラスミ」に似た味わいもあり、ワインはもちろん、日本酒やビールなど、どのようなお酒にも合います。
旨みが詰まっていながらも比較的クセの少ない風味で、テーブルに彩りを添えてくれます。
- ■名称
- ナチュラルチーズ
- ■原材料
- 生乳(北海道産)、食塩/アナトー色素
- ■アレルギー表示
- 乳
- ■内容量
- 150g
- ■パッケージサイズ
- 150mm×140mm×40mm
重さ:137g
- ■栄養成分表示(100gあたり)
- エネルギー:436kcal
タンパク質:28.4g
脂質:35.8g
炭水化物:0g
食塩相当量:1.8g
- ■賞味期限
- 製造日より30日 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
- ■保存方法
- 要冷蔵(10℃以下)
- ■製造者/販売者
- 有限会社冨田ファーム
北海道紋別郡興部町字宇津99-8