十勝の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧「どろぶた」
数値が高いほど良いとされるオレイン酸が一般簿豚に比べて45%以上も!
放牧により木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分を取りながらストレスなく健康に大きく育ったどろぶたは肉質と味が違います。
通常の放牧豚より2ヶ月も長い8ヶ月間飼育することでオレイン酸たっぷりの脂肪は厚みをまし、赤身にも脂肪が入ります。
スモークをかけず、ボイルのみの"ふわっ"とした食感です。
ほのかなレモンとパセリの香りがどろぶたの旨さを引き立てます。
※ご注文が殺到した場合、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。
- ■名称
- 加熱食肉製品(加熱後包装)ホワイトフランク ソーセージ
- ■原材料
- 豚肉(十勝幕別町産)、岩塩、香辛料、レモン、パセリ、リン酸塩(Na)
- ■内容量
- 180g
- ■パッケージサイズ
- 175mm×140mm×32mm
重さ:190g
- ■賞味期限
- 製造日より90日
- ■保存方法
- 要冷凍(-15℃以下)
- ■製造者/販売者
- 株式会社エルパソ北海道帯広市西16条南6丁目13-20