石蔵造りの菓子工房から生まれた旭川銘菓。
生チョコしっとりサブレ。北海道産小麦粉100%使用。
蔵生製造ラインは、食品製造における安全基準、北海道HACCP(ハサップ)を取得しました。
「HACCP」とは、米国NASA(アメリカ航空宇宙局)が、宇宙食の安全を確保するために開発された、食品衛生管理システムで、蔵生の原料受入から製造、加工、出荷に至るまで、あらゆる危機管理を施すことで、より一層安全な食品を皆様にお届けできるという基準です。
- ■名称
- 菓子
- ■原材料
- 【蔵生(ホワイト生チョコ)】小麦粉(北海道産)、砂糖、食用植物油脂、全粉乳、鶏卵、水飴、ココアバター、食用精製加工油脂、クリーム(乳製品)、麦芽糖、発酵バター、洋酒、澱粉、卵たん白、脱脂粉乳、食塩、乳脂肪、発酵乳、トレハロース、乳化剤、膨張剤、香料、(原材料の一部に大豆を含む)
【蔵生(ミルク生チョコ)】砂糖、小麦粉(北海道産)、食用植物油脂、鶏卵、水飴、全粉乳、食用精製加工油脂、クリーム(乳製品)、カカオマス、ココアバター、発酵バター、卵たん白、脱脂粉乳、食塩、乳脂肪、発酵乳、トレハロース、膨張剤、乳化剤、香料、(原材料の一部に大豆を含む)
- ■内容量
- 蔵生(ホワイト生チョコ)5枚、蔵生(ミルク生チョコ)5枚
- ■パッケージサイズ
- 220mm×135mm×30mm
重さ:345g
- ■賞味期限
- 製造日より約90日
- ■保存方法
- 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
- ■製造者/販売者
- 株式会社 ロバ菓子司 R2
北海道旭川市上常盤町1丁目