花畑牧場リコッタ〜ミニタイプ〜3個入

57145

321円(内税)

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■リコッタ ミニとは
イタリア発のリコッタは、チーズ製造時に出る水分、ホエイ（乳清）をもう一度加熱して造ります。2度煮で造ることから、再び（『ri（リ）』）・煮た『cotta(コッタ)』が名前の由来になっています。イタリア人には、朝食に欠かせないアイテムになっている「リコッタ」
そのままお召し上がり頂けますが「サラダ」にそのままのせて食べるのもオススメです。「パンケーキ」「パスタ」「ラザニア」等、様々な料理にも使われています。花畑牧場では、チーズ製造時に出るホエイをその日のうちに「リコッタ」にします。ホエイに北海道十勝産の生乳を30％入れて、日本人が好む味わいに造っています。乳脂肪が少なく、ほんのり甘くさっぱりしており、裏ごしした豆腐のような、まるで「ミルクの豆腐」を感じさせる食感が味わえます。

■名称
乳等を主要原料とする食品
無脂固形分20.0％　乳脂肪分12.5％

■原材料
ホエイ(北海道製造)、生乳、食塩、（一部に乳成分を含む）

■栄養成分表示
1袋（90g）当たり
エネルギー：171kcal
タンパク質：15.1g
脂質：11.3g
炭水化物：2.3g
食塩相当量：0.2g

■アレルギー品目
乳

■内容量
90ｇ(3個入)

■パッケージサイズ
165mm×165mm×70mm
重さ：100g

■賞味期限
2024年5月20日以降

■保存方法
10℃以下で冷蔵保存

■製造者／販売者
株式会社 花畑牧場
北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6


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